Кулинария. Опции Поделиться

[Афродита]

"Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок".
Каждая женщина проводит на кухне чуть ли не большую половину своей жизни. И часто хочется порадовать своих близких и родных вкусной и полезной едой.
Прежлагаю в этой теме обмениваться вкусными и полезными рецептами приготовления пищи.

Сообщение отредактировал Афродита - 13.5.2007, 17:43

[zeep]

Похоже, что это соус Болонезе. Можно, кстати , соус для макарон делать с рыбой (без костей, которая - судак, окунь, можно кальмары), режешь кусочками, небольшими, лук, сливки или сметана, плюс вода тож ежидко должно быть, соль, перец , конечно, но можно вместо сливок брать помидоры или томатную пасту, совсем другой акцент получается. Самое смешное, можно делать так же грибы, и просто овощи - кабачки, баклажаны, моковку, помидоры - соусом к макаронам.