Кулинария. Опции Поделиться

[Афродита]

"Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок".
Каждая женщина проводит на кухне чуть ли не большую половину своей жизни. И часто хочется порадовать своих близких и родных вкусной и полезной едой.
Прежлагаю в этой теме обмениваться вкусными и полезными рецептами приготовления пищи.

Сообщение отредактировал Афродита - 13.5.2007, 17:43

[Мурыська]

Релодырь, я примерно также делаю курицу, но по-французски ))
Отличается тем, что на куски курицы кладу лук, нарезанный кольцами и обжаренный (говорят, само по себе вкусно... я сама не ем лук), потом тоже - натертый сыр и майонез, и еще - чуток доливаю воды и сразу в духовку, крышкой не закрываю. К сожалению, тоже порядка часа должно готовиться, ну 40 минут - минимум.

[Релодырь]

Релодырь, я примерно также делаю курицу, но по-французски ))
Отличается тем, что на куски курицы кладу лук, нарезанный кольцами и обжаренный (говорят, само по себе вкусно... я сама не ем лук), потом тоже - натертый сыр и майонез, и еще - чуток доливаю воды и сразу в духовку, крышкой не закрываю. К сожалению, тоже порядка часа должно готовиться, ну 40 минут - минимум.

По французски будет, если на слой лука (который на мясе) выложить дополнительный слой картошки в 2-3 см, нарезанной плоскими кружочками. Затем ещё один слой лука в перемежку с чесноком (через чеснокодавку), сыр, майонез.