Питание по группам крови, одна из теорий Опции Поделиться

[KVZ]

1 группа крови
Особо полезные продукты
Баранина, говядина, говяжий фарш, мясо буйвола, мясо ягненка, оленина, печень, сердце, телятина
Белокорый палтус, европейская мерлуза, желтый окунь, красный берикс, лососевые, луфарь, меч-рыба, мороне, морской язык, осетр, полосатый окунь, радужная форель, светлый луциан, сельдь, сериола, сиг, скумбрия, треска, шед, щука, южноафриканская сардина
0
льняное, оливковое
грецкие, тыквенные
угловатая лучистая фасоль, коровий горох, пятнистая фасоль
0
хлеб "essene", "ezekiel"
0
артишок, бамия (гибикус съедобный), батат, браунколь, брокколи, топинамбур, капуста листовая, кольраби, красный острый жгучий стручковый перец, листовые овощи, лук испанский, лук красный, лук-порей, мангольд (листовая свекла), пастернак, рыхлокачанный салат ромен, турнепс, тыква пепо, хрен, цикорий, чеснок, шпинат, эскариоль (салат)
инжир свежий и сушеный, сливы зеленые красные, темно-синие, чернослив
ананасный, сливовый, сок черной вишни
кайенский перец, карри, красные водоросли, куркума, петрушка, фукус (бурые водоросли), плоды рожкового дерева
0
алзина, гладкий вяз, имбирь, кайенский перец, липа, мята перечная, одуванчик, пажитник сенной, петрушка, сарсапариль, тутовые ягоды, хмель, ягоды шиповника.
сельтерская и содовая вода

1 группа крови
Избегать
Бекон, гусятина, окорок (ветчина), свинина
барракуда (морская щука), икра, лосось (копченый), моллюски иные, полосатая зубатка, сельдь (соленая или маринованная)
голубой сыр, йогурт (все разновидности исорта), козеин пищевой, кефир, козье молоко, мороженное, обезжиренное молоко, пахта, плавленный сыр, прессованный творог, сливочный сыр, сыворотка, сыр американский, сыр бри, сыр гауда, сыр грюйер, сыр камамбер, сыр колби, сыр монтеррейский, сыр невшатель, сыр пармезан, сыр проволоне, сыр рикотта, сыр чеддер, сыр ярлсбург, цельное молоко, швейцарский сыр, сыр эдам, сыр эмменталь
арахисовое, кукурузное, сафлоровое, хлопковое
американские орехи, арахисовая паста, арахис, маковое семя, кешью, литчи (рехи китайской сливы), фисташки
бобы медные, бобы таматиндовые, бобы темные, обыкновенная овощная фасоль, чечевица (все)
грейнапс (готовый к употреблению зерновой продукт), корнфлекс (кукурузные хлопья), кукурузная мука, овсяная мука или крупа, овсяные отруби, пшеничные зародыши, суп-пюре из пшеницы, пшеничные отруби, смесь семи злаков, фарина (крупка из твердой пшеницы), фэмилие (разновидность сухого завтрака, шреддер вит (продукт из пшеницы для зерновых завтраков)
английская горячая сдоба, высокопротеиновый хлеб, горячие булочки, зерновой хлеб из нескольких злаков, изделия из твердой пшеницы "дурум", кексы из овсяных отрубей, кукурузные пышки, маца из пресной пшеницы, пшеничный бублик, пшеничный хлеб, хлеб из пророщенной пшеницы, хлеб из ржаного шрота
макароны вида шпинат, макароны из семолины, мука грэхэм, мука из проросшей пшеницы, мука из пшеницы дурум, мука с высоким содержанием белков, овсяная мука, порошок для кускуса, пшеничная крупа булгур, пшеничная мука высшего и первого сорта, пшеннрчная мука из цельного зерна, японская лапша из гречневой муки
авокадо, баклажаны, грибы тепличные, грибы шиитаке, капуста белокочанная, брюссельская, китайская, цветная, картофель белый и красный, кукуруза бело и желтозернистая, маслины греческие, испанские, черные, молодые листья горчицы, побеги люцерны
апельсины, дини, ежевика, земляника (клубника), мандарины, плентин (тропический плод, подобный банану), ревень
апельсиновый, капустный, яблочный, яблочный сидр
бальзамический уксус, белый уксус, ваниль, каперсы, корица, красный виноградный уксус, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, мускатный орех, перец белый, перец черный молотый, яблочный уксус
кетчуп, кошерные соленья и маринады, пикули в кислом или сладком маринаде или в укропном уксусе/ релиш
аллоэ, гидрастис ("золотая печать", желтокорень канадский), горечавка, зверобой, кассия (лист сенны), красный клевер (луговой), кукурузный шелк, листья земляники, лопух, люцерна, мать-и-мачеха, пастушья сумка, ревень, щавель курчавый, эхинацея
диетическая содовая вода, другие содовые напитки, кофе декофеинизированный и стандартный, напитки, содержащие перегнанный этиловый спирт, сода-кола, чай черный



4 группа крови
Особо полезные продукты

Баранина, крольчатина, мясо индейки, мясо ягненка
Групер, длинноперый тунец, европейская мерлуза, иглобрюх, красный берикс, лососевые, морской ангел, морской окунь, осетр, порги, радужная форель, рыба-парусник, съедобная улитка, треска, шед, щука, щурята, южноафриканская сардина
домашний сыр, йогурт, кефир, козье молоко, прессованный творог, сметана (нежирная), сыр из козьего молока, сыр моцарелла (из молока буйволицы), сыр рикотта, сыр фета
оливковое
арахис, грецкие,арахисовая паста, сладкие (съедовные каштаны)
бобы красной сои, бобы темные, красные бобы, фасоль пятнистая, чечевица зеленая
овсяная крупа или мука, овсяные отруби, просо, рис воздушный, рисовая мучка, спельта (вид пшеницы)
пшеничный хлеб, ржаные чипсы, рисовые лепешки, хлеб из бурого риса, хле из пророщенной пшеницы, хлеб из ржи, хлеб из соевой муки, хлеб "вейзе, хрустящие хлебцы, чисто ржаной хлеб, хлеб "essene", "ezekiel"
мука из проросшей пшеницы, овсяная мука, ржаная мука, рис "басмати", рис бурый, рисовая мука, рис шлифованный, семена (зерна) канадского риса (цицании водяной))
баклажаны, батат, браунколь, капуста листовая, капуста спаржевая (брокколи), листовые овощи, листья свеклы, молодые листья горчицы, огурцы, пастернак, петрушка, побеги люцерны, свекла, сельдерей, темпех, тофу, цветная капуста, чеснок, ямс
ананасы, виноград конкорд, вишни, грейпфруты, зеленый виноград, инжир свежий и сушеный, киви, клюква, красный виноград, крыжовник, лимоны, логанова ягода, сливы зеленые, сливы красные, сливы темно-синие, черный виноград
виноградный, капустный, клюквенный, морковный, папайи, сельдерея, черной вишни
карри, мисо, петрушка, хрен, чеснок
0
боярышник, женьшень, зеленый чай, имбирь, листья земляники, лопух, люцерна, ромашка, солодковый корень, эхинацея, ягоды шиповника
зеленый чай, кофе декофеинизированный и стандартный

4 группа крови
Избегать
бекон, говядина, говяжий фарш, гусятина, курятина мясных пород, мясо буйвола, кропатка, перепелка, ципленка, окорок (ветчина), оленина, свинина, сердце, телятина, утятина
анчоус, барракуда, белокорый палтус, белуга, венерка или клемм (моллюск), длинная камбала, камбала, каменный окунь, краб, креветка, лосось (копченый), моллюски иные, омар, осьминог, пикша, полосатый окунь, речной рак, сельдь (соленая или маринеованная), сериола, солнечная рыба, съедобная лягушка, угорь, устрица, черепаха
голубой сыр, масло (сливочное), мороженное, пахта, сыр американский, сыр бри, сыр камамбер, сыр пармезан, сыр проволоне, цельное молоко, шербет (молочный)
кукурузное, кунжутное, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое
маковое семя, паста из семян подсолнечника, семена кунжута, семена подсолнечника, тахини, тыквенные семечки, фундук
адзуки (угловая и лучистая фасоль), бобы фава, коровий горох, лимская фасоль, нут (бараний горох), обыкновенная овощная фасоль, черные бобы
гречиха, камут, корнфлекс (кукурузные хлопья), кукурузная мука, хасидская каша
сдобные изделия из кукурузы
макароны из топинамбура, хасидская каша, японская лапша из гречневой муки
авокадо, артишок домашний, грибы шиитаке, желтый перец, зеленый перец, топинамбур, красный острый стручковый перец, кукуруза, лимская фасоль, маслины черные, морское ушко (гриб), перец халапено, побеги золотистой фасоли, побеги редьки/ редька
апельсины, бананы, гранаты, гуава, звездоплодник, карамбол, кокосовые орехи, манго, плоды индейскоц смоквы, ревень, хурма
апельсиновый сок
анис, бальзамический уксус, белый уксус, высушенные зерна перца, душистый перец, желатин пищевой, кайенский перец, каперсы, красный виноградный уксус, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, перец белый, перец черный молотый, тапиока, хлопья красного перца, экстакт из миндаля, яблочный уксус, ячменный солод
кетчуп, кошерные соленья и маринады, пикули в кислом или сладком маринаде или в укропном уксусе/ релиш , соус вустершир
аллоэ, горечавка, лист сенны, коровяк, красный клевер, кукурузный "шелк", липа, мать-и-мачеха, пажитник сенной, пастушья сумка, ревень, хмель, шлемник
диетическая содовая вода, сода-кола и другие содовые напитки, напитки, содержащие перегнанный этиловый спирт/ чай черный


1 группа крови

нейтральные
крольчатина, курятина мясных пород, мясо индейки, мясо куропатки, перепелка, фазан, цыпленок, утятина
акула, анчоус, белуга, венерка (моолюск), горбыль, гребешок (моллюск), груперф, длинная камбала, длинноперый тунец, иглобрюх, кальмар, камбала, каменный окунь, карп, корюшка, краб, креветка, кумжа, мидия, морское ушко (моллюск), морской ангел, морской окунь, омар, пикша, порги, речной рак, ронка (серебристый окунь), рыба-парусник, солнечная рыба, съедобная лягушка, съедобнаяулитка, угорь, устрица, черепаха, щурята
домашний сыр, масло сливочное, соевое молоко, соевый сыр, сыр из козьего молока, сыр моцарелла, сыр фета
жир печени трески, кунжутное масло, распсовое масло
кедровые, мигдальная паста, орехи гикори, киндаль, орехи пекана, паста из семян кунжута (сезама), паста из семян подсолнечника, семена подсолнечника, сладкие каштаны, фундук
белая фасоль, бобы жикама, бобы канелини, бобы красной сои, бобы фава, зеленый горошек, кормовые бобы, красные бобы, крупная северная фасоль, лимская фасоль, нут, овощная зеленостручковая фасоль, стручки гороха, стручковая фасоль с волокном, черные бобы
щирица, гречка, камут, просо, рис воздушный, рисовая мучка, спельта (вид пшеницы), суп-пюре из риса, хасидская каша, ячмень
пшенный хлеб, ржаные чипсы, рисовые лепешки, хлеб без клейковины, хлеб из бурого риса, хлеб из пшеницы спельта, хлеб из ржи вита, хлеб из соевой муки, хлеб идеал флэт, хлеб вейзэ. ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБЦЫ, ЧИСТО РЖАНОЙ ХЛЕБ
гречка (крупа), квиноя, макароны из топинамбура, мука из спельты, ржаная мука, рис басмати, рис бурый, рисовая мука, рис шлифованный, семена канадского риса, хасидская каша, ячменная мука
белый горох, бок-чой, брюква, чилим, грибы порто-белло, дайкон, вешенка, гриб еноки, желтый перец, зеленый лук (лук-перо), имбирь, итальянский цикорий, кервель, кориандр, кресс водяной, лимская фасоль, лук безлуковичный, лук-шалот, маслины зеленые, морковь, морское ушко (гриб), огурцы, папоротник, перец халапенно, побеги бамбука, побеги золотистой фасоли, побеги редьки, рапс, редька, рокет-салат, салат-латук, свекла, сельдерей корневой, спаржа, темпех, тмин, томаты, тофу, тыквы, укроп, фенхель, цуккини, салатный цикорий эндивий, ямс
абрикосы, ананасы, арбузы, бананы, брусника, виноград, вишни, голубика, гранаты, грейпфруты, груши, гуава, дыня канань, дыня креншоу, звездоплодник, зеленый виноград, изюм, испанская дыня, карамбол, кассаба, киви, клюква, красная смородина, красный виноград, крыжовник, кумкват, лайм, лимоны, логанова ягода, малина, манго, мускусная дыня, нектарин (неопушенный персик), папайя, персики, индейская смоква опунция, рождественчская дыня, финики красные, хурма, черная смородина, черника, черный виноград, яблоки, ягоды бузины
абрикосовый, виноградный, грейпфрутовый, клюквенный, овощные (морковный, огуречный, сельдерейный и из иных рекомендуемых овощей), сок папайи,
агар, анис, базилик, душистый гвоздичный перец, бергамот, высущенные зерна перца, гвоздика, горчица, грушанка, желатин пищевой, кардамон, кленовый сироп, кориандр, кремортартар, лавровый лист, майоран, маранта (аррорут), меласса (черная патока), мед, мисо, мята, мята колосистая и перечная, паприка (стручковый красный перец), пимиенто (испанская паприка), рисовый сироп, розмарин, сахар белый, сахар коричневый, сахар суканат, сироп рисовый коричневый, соевый соус, соль, тамаринд, тамари, тапиока, тмин, тимьян, укроп, хрен, чабер садовый, чеснок, чешуйки красного перца, шалфей, шафран, шнитт-лук, шоколад, экстракт из миндаля, эстрагон, ячменный солод

белая береза(почки), боярышник, бузина, влериана, вербена, донг-квай (дудник китайский), женьшень, зеленый чай, кора белого дуба, коровяк, котовник кошачий, листья малины, мята колосистая (курчавая), ромашка, солодковый корень, тимьян (чабрец), тысячелистник, шалфей, шандра, шлемник
вино белое, вино красное, зеленый чай, пиво

4 группа крови

Нейтральные

фазан, печень
акула, горбыль, гребешок, желтый окунь, икра, кальмар, карп, корюшка, лофолатилус, меч-рыба, мидия, морское ушко (моллюск), морской язык, полосатая зубатка, ронка (серебристый окунь), светлый луциан, сельдь (свежая), сиг
казеин (пищевой), мюнстерский сыр, обезжиренное молоко, плавленный сыр, сливочный сыр, соевое молоко, соевый сыр, сыворотка молочная, сыр гауда, сыр грюйер, сыр колби, сыр монтеррейский мягкий, сыр невшатель, сыр чеддер, сыр ярлсбург, швейцарский сыр, эдамский сыр, эмментальский сыр
арахисовое масло, жир печени трески, льняное масло, рапсовое масло
американские орехи, кедровые, миндальная паста и орехи, орехи гикори, орехи кешью, орехи литчи (китайской сливы), киндаль, фисташки
белая фасоль, бобы жикама, бобы канелини, бобы медные, бобы тамариндовые, зеленый горошек, кормовые бобы, крупная северная фасоль, овощная зеленостручковая фасоль, стручки гороха, стручковая фасоль с волокном, фасоль лущильных сортов, чечвица домашняя и красная
амарант (щирица), гранола, грейнатс, пшеничные зародыши, пшеничные отруби, соевые гранулы, соевые хлопья, суп-пюре из пшеницы, суп-пюре из риса, сэвн-грэй, фарина, фэмилие, шреддер вит, ячмень
высокопротеиновый хлеб, горячие булочки из пшеничных отрубей, зерновой хлеб из нескольких злаков, изделия из твердой пшеницы дурум, кексы из овсяных отрубей, маца пшеничная, пшеничный бублик, пшеничный хлеб, хлеб без клейковины, хлеб из пшеницы спельта, хлеб из ржаного шрота, длеб идеал флэт

[Arvinna]

На чём варить кукурузную кашу


Кукурузную кашу варят на молоке, воде или их смеси. Каша с молоком — даже если его немного — будет сытнее и ароматнее блюда, приготовленного только на воде.

Воду и молоко чаще всего смешивают в пропорции 3 : 1 или 1 : 1.

Сколько жидкости взять
Количество жидкости зависит от того, какая консистенция каши вам нравится. Стандартная пропорция — 1 стакан кукурузной крупы на 4 стакана жидкости. В итоге у вас получится 4–5 порций каши средней густоты:

Если добавите к тому же количеству крупы 5–6 стаканов молока или воды, готовое блюдо будет похоже на жидкую манную кашу. А если стакан кукурузы залить 2–3 стаканами жидкости, каша будет густой, наподобие пшённой.

Помните, что крупа хорошо впитывает жидкость. Если в процессе варки каша кажется слишком густой, можно немного разбавить её горячим молоком или водой.

Жидковатую кашу можно оставить под крышкой настаиваться, тогда она будет погуще.